Le Panettone artisanal

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Notre savoir-faire est notre meilleur ingrédient

"Pour l’artisan, le panettone représente l’excellence. Complexe à réaliser, il demande un savoir-faire colossal. Tout artisan, qui s’est mesuré à la fabrication de ce gâteau traditionnel, unique, riche et délicieux que la gastronomie italienne nous a légué, a compris que son expérience et son talent peuvent être balayés par l'exigence de sa confection."

Éric Goeury, Artisan

Panettone Traditionnel

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